“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi” recita un famoso proverbio. Allora la domenica di Pasqua trascorretela pranzando da noi al Ristorante Mangiafuoco di Piazza Viola, nel cuore del suggestivo centro storico di Ascoli Piceno! Il menu, al costo di 30 € a persona, è come sempre caratterizzato da prelibate tipicità del nostro territorio che si distinguono per provenire da una filiera cortissima, che rispetta sempre la stagionalità dei prodotti.

Vediamo insieme le portate:

Gli antipasti
Salumi al coltello con pizza al formaggio
Caponata agrodolce
Rotolini di zucchine con caprino e funghi
Coratella d’angnello della tradizione

I primi
Crêpes alle verdure
Tagliatelline con scarola, salsiccia e porcini

I secondi
Fritto misto all’Ascolana
Filetto di maiale in crosta di nocciole, zafferano e arancia

Il dolce
Crema guarnita con fragole e salsa